早衰是蔬菜生产中普遍存在的一大问题,不管是一大茬蔬菜还是两茬蔬菜,在后期都很容易出现早衰现象。引发蔬菜早衰的原因很多,如毛细根受伤、不注意平衡施肥造成植株生长过弱等,这与施肥合理与否有很大关系。
蔬菜早衰的主要原因:
1、秧苗老化
在蔬菜育苗过程中,如果苗龄过长,会到秧苗老化,另外为了抑制幼苗徒长,在育苗期喷施多效唑、矮壮素、助壮素等植物生长调节剂也会到秧苗老化。这种秧苗在定植后就会出现缓苗慢、主根生长不良的情况,为后期早衰埋下隐患。
2、根系受损
长期使用化肥,造成土壤板结或盐碱化,或者使用未腐熟的农家肥造成烧根,在生产管理上肥水管理不当也会造成根系受损或者发育不良,这些都会导致植株营养不良而引起早衰。
3、病虫害
病虫害也是造成蔬菜早衰关键原因,在进入冬季后,低温高湿寡照的环境条件为病虫害的发生创造了有利条件,病虫害危害植株影响植株光合作用和养分吸收,诱发早衰。
蔬菜早衰防治措施:
1、科学用肥
茹果类蔬菜是需肥多,耗费快的作物,为养分需要必须施足底肥供给,尤其是幼苗期、开花期、成熟期和果实一批采收后,都要分次追肥。做到氮、磷、钾和微量元素(硼、钙、锌、铁)相结合施用,对植株恢复生机和提高第二批果实产量以及防治早衰,均有良好的效果。在中后期,也可进行根外追肥。
2、早采果实
茄果类蔬菜提倡早采果实,番茄采收适期是果实顶部刚一转色的时候就采收;辣椒是青果未红前要及时采收;茄子是果内种子转褐色之前,外观呈油亮的本品种的颜色时就要采收
3、避免施用含有激素的肥料
菜农在购肥时,对使用后立竿见影、肥效特别显著的肥料一定要谨慎选用。
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